Descripción
Este rizoma, proveniente del sur de Asia es utilizado ampliamente como condimento en la gastronomía de esa región, así como por sus propiedades medicinales.
Es una buena fuente de manganeso, hierro, magnesio, zinc, potasio, fósforo y calcio, así como de vitaminas del complejo B, C y E.
Tiene propiedades antibacterianas y antioxidantes y mejora la circulación, también es conocido por ser un buen digestivo y auxiliar en enfermedades y malestar respiratorio.
Cultivado de forma orgánica en la zona colindante entre Puebla y Veracruz.
Se cierran pedidos los jueves para entregar los lunes.
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